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WORKS

仕事を知る

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大阪府中央卸売市場内にオフィスと
店舗を構える海産物の専門商社です

オークラ水産を支える様々な事業をご紹介します。

営業部

Sales

新規開拓がないからこそ
取引先との関係性が最優先

卸売市場や食品メーカーから「ちりめんじゃこ・しらす」や干物をメインに鮮魚等も仕入れ、全国の量販店、スーパー、小売店、地方卸店などに提案と営業を行います。

日本全国にお客様があり広域チームと市場チームの2チームに分かれ営業を展開。飛び込みや電話での探客など新規営業はありません。

新規開拓がないからこそ、取引先との関係構築が重要です。取引先の求める商品や情報を把握し、遅れずに提供することでより良い関係が築けるはずです。数をこなすよりも社外コンサルタントのような立ち位置で、時にはメーカーとの商品を企画したり、売り場を一緒につくったり、廃棄ロスを減らしたり、決断力と行動力が重要な仕事です。

入社3ヶ月は大阪府中央卸売市場内の当社販売店で商品を覚えることからスタート。
店舗勤務をしながら商品知識を身に付け、海産物の目利きを養います。

生産加工チーム

Industrial Processing

ここでの選別と品質管理が
安全で安心な「食」を支える

生産加工チームは男性アルバイト・主婦パートさんが活躍中。主にちりめんじゃこ等の選別やライン作業、品質管理、パック詰めを担当しています。難しい作業はありませんが、全国の食卓に安全な食べ物をお届けするための根幹といえるチームです。今後は各種認証を取得し更に安心で安全な海産物の提供していきます。

物流チーム

Logistics

賞味期限などの
商品管理で安全を支える

物流チームは入出庫情報と発注情報をもとにスーパーや量販店向け商品を配送先ごとにピッキング。続いて出荷作業と配送を担当します。お客様に安全な商品を提供するために、賞味期限などの商品管理が重要なチームです。今後はDX(デジタルトランスフォーメーション)による業務効率化も進めていきます。